KAWA PO AUSTRIACKU

• 4 paski skórki pomarańczowej 1,3 x 7,5 cm
• 4 paski skórki cytrynowej 1,3 x 2,5 cm
• 20 goździków
• 4 łyżki zmielonej kawy, najlepiej sumatrzańskiej
• 1 litr zimnej wody
• 2 łyżeczki (albo mniej) brązowego cukru

ILOŚĆ PORCJI: 4 

Skórkę pomarańczową, cytrynową oraz goździki umieszczamy w dzbanku ekspresu przelewowego. Kawę zaparzamy normalnie- będzie ona skapywać na dodatki smakowe. Po zaparzeniu kawę rozlewamy do rozgrzanych kubków, słodzimy do smaku.