kawa na tło-gimp

40. Café Borgatta

CAFÉ BORGATTA

  • 1 szklanka mleka 2%
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 łyżki cukru
  • 2 małe filiżanki świeżo zaparzonej kawy espresso (normalnej lub bezkofeinowej)
  • 1/2 szklanki słodkiej bitej śmietany
  • starta skórka pomarańczy

ILOŚĆ PORCJI: 4 

W małym rondelku podgrzewamy mleko. Powoli wsypujemy kakao i cukier, roztrzepujemy trzepaczką. Powoli wlewamy espresso i mieszamy. Przelewamy do małych filiżanek. Przybieramy z wierzchu bitą śmietaną oraz startą skórką pomarańczy.