kawa na tło-gimp

37. Nutty Coffee Nog

NUTTY COFFEE NOG

  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 żółtko
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1 szklanka gorącej, świeżo zaparzonej kawy (normalnej lub bezkofeinowej)
  • gałka muszkatołowa

ILOŚĆ PORCJI: 2

Mieszamy cukier z żółtkiem i porządnie miksujemy. W małym rondelku podgrzewamy śmietanę. Powoli dodajemy żółtko z cukrem, ciągle mieszając. Ostrożnie podgrzewamy, tak żeby śmietana się nie zagotowała. Zdejmujemy z ognia. Kawę przelewamy do ciepłych filiżanek, dekorujemy z wierzchu śmietaną. Posypujemy gałką muszkatołową.