kawa na tło-gimp

26. Kawa w stylu śródziemnomorskim

KAWA W STYLU ŚRÓDZIEMNOMORSKIM 

  • 8 szklanek świeżo zaparzonej mocnej kawy (najlepiej Italian roast)
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki syropu czekoladowego
  • 4 laski cynamonu
  • 1,5 łyżeczki goździków
  • 1/2 łyżeczki anyżu w torebce z gazy
  • 1/2 szklanki słodkiej bitej śmietany do dekoracji
  • skręcona skórka pomarańczy i cytryny

ILOŚĆ PORCJI: 8 

Mieszamy w rondelku pierwszych sześć składników. Podgrzewamy na średnim ogniu prawie do punktu wrzenia. Zmniejszamy ogień i podgrzewamy jeszcze chwilę. Przelewamy nad sitkiem do ciepłych kubków, przybieramy bitą śmietaną oraz skórką z cytryny i pomarańczy.

Formularz kontaktowy